OUTDOOR好きのROOM
本日収穫した大根です😍
母が近所のお友だちに教わったらしく、初めて試みる大根のお新香を作ります♥️
皮を向いて切ってお塩をふりかけ、漬物石で漬けます😁数日後、水が上がったら、お酢とお砂糖を入れて、更に漬物石で漬けるそうです🤔
どのようなお新香ができるのか???とりあえず、教わったとおりにやってみます😅
収穫した白菜で作った漬物ができ上がりました😍
美味しいご飯と自家製お新香で食べる朝ごはんは最高の幸せです😋
北海道米「ななつぼし」は、つや・粘り・甘みのバランスが抜群で、冷めてもおいしさが長持ちします。
おにぎりやお弁当にも人気です。
「ななつぼし」という名前には、空気がきれいな北海道で生まれたお米だからこそきらきらと北斗七星（ななつぼし）のように輝いてほしいという願いが込められているそうです。
毎年行われている米の食味ランキングでは、最高ランクの特Aに評価されました。 （平成22～30年産米 日本穀物検定協会調べ）
9年連続特A獲得！ 創業110年
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